食品卡车已经从几年前的一家新奇企业变成了今天餐饮业完全饱和的角落。
随着这种变化，食品卡车企业必须不断发展，以便与那里的所有激烈竞争保持一致。
在节日庆祝活动中，从一辆旧货车上供应一些油腻的食物已经不够了。 您要么必须提供最好的油腻食物，拥有最酷的面包车，要么创造一种在消费者心目中脱颖而出的体验。
吸烟烤肉是一种食品卡车业务，旨在完成上述所有工作。 吸烟烤炉的创始人之一Max Rodrigues Nunes在下面的视频中告诉MYVAN：
“在食品卡车行业，客人会来找你，你可以立即与他们联系。 他们可以看到你在做什么。 你是娱乐的一部分。 这不仅仅是烹饪，而且也是卡车的外观。 这也是我们穿着的方式。 这也是我们向顾客微笑的方式。“
首先是食物，新鲜，包括龙虾和蟹肉汉堡和烤面包烤。 该业务还旨在创造客户不会很快忘记的整体体验。
这种体验始于吸烟烘焙车。 它实际上是一辆旧的梅赛德斯 - 奔驰L406面包车，车队改装成功能齐全的食品卡车。
他们想要一些看起来很难看的东西。 因此，他们将其漆成黑色，添加了一些木材，然后更换了一些更整体的部件，如发动机和燃油泵。 在六个月内，卡车启动并运行，准备提供食物。
吸烟火锅位于荷兰，可以参加各种节日和类似的活动。 但是，从菜单到卡车到整体氛围的所有计划都是为了确保积极的客户体验。
与其他企业一样，食品卡车必须考虑他们想要描绘的品牌形象。 客户体验的每一部分最终都会为该品牌做出贡献。
对于吸烟烘焙者而言，目标是让顾客留下强烈的记忆和对这种体验的印象。 如果企业能够实现这一目标，它将成功地从那里的大量其他食品卡车中脱颖而出。
>图片：吸烟烘焙Facebook页面
